Creador, fabricante y distribuidor de platos preparados para todos.
Con más de 36 años de experiencia y saber hacer, Foodiz Cuisine ofrece soluciones de comidas preparadas cocinadas en Francia, en Vitry-en-Artois, adaptadas a todos los actores de la restauración y de la distribución agroalimentaria.
EXPERIENCIA
INIGUALABLE
EN ATMÓSFERA PROTECTORA
El envasado en atmósfera protectora consiste en sustituir la atmósfera rica en oxígeno por una atmósfera neutra que conserva la frescura de los productos.
La textura, los sabores y la apariencia de los productos se mantienen gracias a la preparación diaria de las recetas y a la tecnología de envasado en atmósfera protectora, que permite una vida útil mínima de 10 días sin añadir conservantes ni potenciadores de sabor.
garantizada por 10 días
con ingredientes adicionales
COCCIÓN AL VACÍO
La cocción lenta a la temperatura perfecta promueve la ternura de las fibras y la textura suave y cremosa de los ingredientes. La pasteurización al vacío también ayuda a preservar los sabores naturales y el valor nutricional de los productos, sin conservantes ni potenciadores del sabor añadidos.
Utilizamos flujo de agua durante la cocción para aumentar la temperatura gradualmente y gestionar con precisión los perfiles de cocción, preservando la integridad de cada ingrediente y receta.
También cocinamos los ingredientes juntos para que la salsa se impregne y cree una armonía perfecta de sabores en todo el plato: los ingredientes y los condimentos se integran uniformemente en el producto, ¡resultando en una experiencia sensorial excepcional!
UN ACOMPAÑAMIENTO
DE PROXIMIDAD
Nos comprometemos a asistir y a satisfacer las necesidades de nuestros clientes gracias a la creatividad y agilidad de nuestros equipos de Investigación & Desarrollo.
Nuestros equipos apasionados permanecen atentos a tus solicitudes, tendencias del mercado y demandas de los consumidores.
Seleccionamos rigurosamente nuestras materias primas para ofrecerte productos de alta calidad día tras día.
Seleccionamos rigurosamente nuestras materias primas para ofrecerte productos de alta calidad día tras día.
El control exacto del proceso de cocción asegura la durabilidad y resultados óptimos constantes de nuestros productos.
Nuestra fábrica cumple con las normas de seguridad y calidad, al tiempo que garantiza la trazabilidad de los productos.
OFERTAS
PERSONALIZADAS
Le acompañamos y asesoramos respetando sus especificaciones: características de las materias primas, certificaciones, tipo de cocción, gramaje, raciones, sabores, envases y preparación.
y multi porción
MARCAS PARA EL RETAIL
Marcas adaptadas a todas las necesidades
Le Petit Cuisinier
El compañero perfecto para tus momentos más sabrosos
Cuando oyes “¡a comer!”, probablemente pienses en comida — ¡y con razón! Pero la mesa también es un lugar donde se crean recuerdos, estés solo o acompañado.
La propuesta es sencilla: deja que Le Petit Cuisinier se encargue de la comida. Con nuestros deliciosos platos listos para calentar, solo te queda disfrutar de la vida y de la buena comida — sin complicaciones. ¡Es hora de comer!
Bons Jours
UNA OFERTA PARA EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN
Nuestra gama Foodiz Food Service
Descubre nuestra gama personalizable, diseñada específicamente para los profesionales.
Ofrecemos una selección variada para responder a los retos actuales de los restauradores :
– Gamas diversas: carnes cocinadas a baja temperatura, guarniciones, salsas...
– Una amplia variedad de soluciones, desde un pequeño toque que lo cambia todo hasta platos completos.
– Diferentes inspiraciones: exótica, mediterránea, tradicional...
– Ofertas que se renuevan periódicamente: de temporada, festivas, temáticas...
– Nuevas recetas elaboradas cada semana por nuestro Chef, perfectas para inspirar los menús del día.
NUESTRAS
GAMAS
NOS GAMMES
TRADICIONAL
INSPIRACIÓN MEDITERRÁNEA
EXÓTICO
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